Octubre mes de celebración y entre otras festividades Halloween🎃 es una de las celebraciones que mas resaltan y de las mas celebradas en diferentes partes del mundo cada 31 de octubre. En lo particular no tenía la costumbre de celebrar estas fiestas, sin embargo, desde hace un par de años he comenzado a seguir estas celebraciones denominadas "paganas" ¿Porqué son llamadas de esta forma? - Por celebrar todo lo relacionado a temas de la muerte, fastamas, brujas y el terror; por tal motivo tambien se le conoce como noche de brujas... Momento idoneo para ver una película clásica de terror o alguna nueva de las tantas películas animadas que a todos nos encantan o por lo menos a la mayoría. ¿Cómo comenzó a interesarme esta celebración? La tecnología tuvo mucho que ver en esto ¿Porqué? Muy sencillo, comencé a utilizar App de maquillaje digital de las muchas que están disponibles en Android y luego me llamo mucho la atención los diferentes tutoriales de maquillaje y las

Venezuela un país al igual que muchos otros lleno de bellezas y riquezas naturales. En esta nueva entrada te cuento ciertos datos que lo diferencian y unen al resto de los países que forman parte de esta pequeña cajita de pandoras que lleva por nombre planeta tierra. Lo primero que tienes que saber es su ubicación dentro del continente americano, Venezuela ocupa un espacio en el extremo sur del continente limitando con países como Colombia y Brasil. Su limite mas controversial se encuentra con Guyana zona en reclamación por parte de Venezuela desde 1982, aunque en la actualidad goza de ser una República independiente. A su vez que tiene entrada al Mar Caribe, por lo que disfruta de una gran extensión costera llena de playas hermosas y paradisíacas.   Venezuela cuenta con una población estimada en números de 32 millones de habitantes ocupando el quinto lugar en la región sur americana ( Según datos tomados de wikipedia.org ). La raza en general es mestiza, mezclándose con rasgos

Una nueva entrada y como ha sido tendencia en el blog este mes de julio es de cocina. Hago esta referencia porque no estoy llevando una planificación especifica de publicaciones y lo que mas me ha llevado a escribir en el blog este mes ha estado relacionado a recetas sencillas y económicas para preparar y compartir. Esta vez comparto una manera sencilla y diferente de preparar un rico pollo guisado al limón, lo prepare como parte de una prueba de ensayo y error y el resultado final fue delicioso. Aqui la receta... 👇 🍗🍋 Pollo Guisado al limón 🍗Ingredientes: 4 piezas de pollo 1/2 Pimentón grande rojo 1/2 Cebolla grande picada 2 ramas de cebolla en rama picadas 1/2 Tomate grande picado Sal al gusto El jugo de un limón grande + la rayadura de la cascara del limón Salsa picante (opcional) 1/4 de taza de agua 2 cucharadas de aceite  🍋Preparación: Pica el pollo y obten las piezas de tu preferencia, lavalas y recuerda siempre dejar un poco de grasa al pollo.

Esta semana prepare lo que llamaría mi primer asopado de arroz con pollo fue de una manera muy espontanea, con pocos ingredientes y el resultado delicioso, así que decidí compartir la receta, en caso de no contar con muchos ingredientes este asopado te puede sacar de apuros y a la vez alimentarte. A continuación la receta y el modo de preparación... 🍲 Ingredientes: 6 Tazas de agua   2 piezas de pollo Un poco de sal 1 sobre de sopa deshidratada de pollo con arroz 1 apio pequeño 1 rama de cebolla en rama larga y gruesa picada en finos trozos 1 ají dulce picado en finos trozos 1 taza de arroz 🍲 Preparación: Toma las dos piezas de pollo, lávalas y procura siempre dejar un poco de grasa del pollo esto ayuda a que durante la cocción bote un poco de aceite natural. Agrega las piezas de pollo a una olla y vierte 6 tazas de agua, pon a hervir con un poco de sal hasta que las piezas de pollo estén cocidas. Una vez esto este listo agrega la sopa deshidratada, la cebol

En esta nueva entrada voy a compartir una de mis recetas favoritas de postres que bien puedes servir en pequeñas cantidades como complemento a la comida o bien puedes servirte un gran plato de rico arroz con leche 🍚  ¡Es la opción de mi preferencia! Este es uno de mis postres favoritos desde pequeña, en ese entonces la encargada de prepararlo era mamá, pero con el tiempo yo desarrolle el gusto por una consistencia especifica en donde el arroz queda en su punto pero con liquido, en otras palabras o como suele decirse en el lenguaje coloquial venezolano que no quede "masacotudo" o demasiado espeso sino fluido. Así que con el tiempo aprendí a realizar este postre con las características especificadas que me encantan. 😍  Si quieres ver en vídeo la parte inicial de este postre puedes consultar la publicación 👉 ¿Qué cocino?😋 - Crema de arroz fácil de hacer 🍚 . Así que, sin mas nada que agregar les comparto la receta.  🍚 Ingredientes:  1 Taza de arroz blanco

Los idiomas son parte de la identidad cultural de países, personas y grandes historias que han marcado el curso del desarrollo de la humanidad. La lengua rusa actual tiene una vasta historia y raíces que datan entre los siglos XVII y XIX, y sus orígenes se encuentran en el ruso antiguo hablado entre los siglos VI y XIV. Esta lengua que está clasificada como una lengua indoeuropea – Balto eslavicas – eslavicas – este; forma parte de un conjunto de lenguas de la Europa Oriental. El término Indoeuropea hace referencia a las lenguas habladas desde la India hasta Europa y tiene por característica presentar rasgos comunes entre sí y diferencias con lenguas habladas en otras partes del mundo.    Desde que se instauró la celebración del Día de los Idiomas por parte de la Organización de las Naciones Unidas, fue escogido un día específico para dar a conocer cada una de las lenguas oficiales de esta organización y sus aportes a la cultura universal. Como he escrito en otras publicacion

Hablemos de Repollos ( también llamado Col ) es una hortaliza a la que muchas personas le encuentran uso practico en la elaboración de ensaladas o en la comida rápida, por ejemplo, en Venezuela es muy utilizada para elaborar comida callejera como perros calientes ( Hot Dog ) y también lo he probado en salteados de vegetales. Otras de las curiosidades del repollo y que muy pocos conocen, incluyéndome a mí hasta hace muy poco que me informé al respecto, son sus propiedades nutritivas. El repollo es una excelente fuente de vitamina K, B9, A y C, así que, incluido en tu dieta y dependiendo de la porción que consumas te ayuda a proteger tu cuerpo y mantenerlo sano. Fuente de datos:  Alimentos.org.es Unos días atrás no había en la nevera mas que un repollo, así que busqué la manera de prepararlo para que fuera apetecible y poder degustarlo, como resultado logre prepararlo de dos maneras y perfectamente combinables con otros alimentos. Repollo sofrito con mantequilla acompañado con

Nueva publicación de cocina y en esta ocasión comparto una receta de mini papitas con vegetales salteados que preparé ya hace un tiempo y que en estos días repetí realizando un remix a los ingredientes. Es una receta sencilla, fácil de preparar y necesitarás de muy pocos ingredientes, sin contar que el valor nutricional es bastante alto y quedarás satisfecho. Ten en cuenta que las recetas que comparto están pensadas para un solo comensal, si cuentas con invitados tendrás que re-calcular las cantidades. Hoy prepare unas minis papas con vegetales para la cena. Delicioso y solo necesite: una zanahoria, 1/4 de pimenton, media cebolla, tres ajos, aceite vegetal y un poco de mantrquilla, puedes agregar un poco de color natural (opcional). Sal al gusto. 🍜🍷😏#dinner #photos #photography #cena #fotocomida #recetas #recetassencillas #comidas Una publicación compartida de 🍒Gissell María Caraballo🌜🌝🌛 (@gissellmariacaraballo) el 26 Mar, 2017 a las 2:09 PDT 🍠Ingredientes: 1

Como ya muchos sabrán y los que no lo saben entonces conozcan, la arepa rellena es una comida típica de Venezuela que se puede degustar de muchas maneras y con múltiples combinaciones, en otras entradas de cocina he escrito cómo preparar unas ricas arepas ácidas , ahora me voy al otro extremo y te muestro una receta súper fácil para preparar unas ricas arepas dulces de una manera no tan tradicional. La masa para la arepa queda súper rica y la puedes rellenar con lo que te apetezca o comerlas solas espolvoreando solo un poco de azúcar sobre ellas. 😜 🌾Ingredientes:  Harina de maíz  Agua. Lo necesario para que la masa quede suave ( ni aguada ni dura ) Azúcar al gusto ( ¡Qué no te quede tan dulce! ) Vainilla  Un poco de cereal ( Opcional ) Una pizca de sal 🌾Preparación: Vierte el agua en un bol o recipiente hondo mezcla el azúcar y la sal hasta que se disuelvan agrega la vainilla y revuelve, agrega la harina de maíz y mezcla con una cuchara de preferencia de madera ha

Nueva entrada de cocina y el tema es ¿Cómo preparar una crema de arroz? Esta manera de preparar cremita de arroz es muy fácil y vas a necesitar muy pocos ingredientes, además es ideal para todos desde grandes hasta chicos y cuando te falte alimento preparado para tus niños es una muy buena opción. Pero como todo, el exceso no es bueno. Recuerda qué: El placer de comer se encuentra en la variedad y un buen balance entre las porciones de alimentos.  Haciendo un paréntesis, esta publicación coincide con la celebración del Día de las Madres  s👩‍👧‍👦   que en Venezuela se celebra el segundo domingo del mes de mayo ¡El mes de las flores 🌺 !  Así que, muchas felicidades y felices celebraciones para todas las madres en cualquier rincón por el simple motivo de que el día de las madres es todos los días, pero es muy sabroso tener un día especial para celebrarlo.💐 ¡¿Quién no necesita de una excusa para celebrar?! 😜💐 Continuemos con la buena radio frecuencia y preparemos esta rica

En tiempo reciente acabé de leer un libro especializado en la raza canina Yorkshire Terrier que me fue regalado ya hace un corto tiempo, el libro de nombre “Razas de Hoy: Yorkshire Terrier” e impreso en el año 2002 muestra la Historia, Elección, Características, Temperamento, Estándar, Cuidados, Alimentación, Adiestramiento y demás aspectos que se tienen que tener en cuenta a la hora de tomar la decisión de adoptar a un perro de esta raza. En lo particular promuevo la adopción de mascotas, en vez de comprarlas, recuerda que los animales en cualquier estado de sobrevivencia – doméstico o salvaje – no son un objeto. Los animales todos son seres vivos con capacidad de sentir y demostrar diferentes sentimientos y además cuentan con derechos que los protegen y buscan salvaguardar las diferentes especies. Aunque, si tienes la oportunidad de rescatarlos mediante la compra ¡No desaproveches la oportunidad! . Ellos te lo sabrán agradecer y recompensar.  En mi experiencia teniendo mas

El 23 de Abril coinciden las celebraciones de los idiomas inglés y español, y es que, ambas celebraciones están relacionadas a fechas que conmemoran la vida y muerte de grandes celebridades del mundo de la Literatura Universal. Como el Dramaturgo, Poeta y Actor inglés William Shakespeare quién nació un 23 de abril del año 1564 y muere un 23 de abril del año 1616, y el español Miguel de Cervantes Saavedra nacido en 1547 y fallecido el 23 de abril del año 1616, quién en vida fuera Dramaturgo, Poeta y Novelista, autor de la Novela “ El ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha ” considerada como la primera novela moderna de la literatura Universal. Como dato curioso ambos comparten la misma fecha de fallecimiento, aunque, en el caso de Miguel de Cervantes Saavedra su muerte data del 22 de abril mas en aquellos tiempos se reconocía la fecha de sepultura como fallecimiento oficial hecho realizado el 23 de abril de 1616. En esta publicación te invito a conocer 14 datos interesantes de

La cultura universal siempre ha sido motivo y manifestación de celebración en cualquier rincón del planeta. Estas fiestas culturales permiten mostrar al resto de la población local e internacional los orígenes, costumbres y aportes de diferentes culturas a la humanidad para su renacer y evolución. Tal es el caso de la Cultura China que cuenta con el idioma más hablado a nivel mundial con un estimado de 1300 millones de chino parlantes en el mundo. Además de ser una de las seis lenguas oficiales y de trabajo de la Organización de Naciones Unidas, por tal motivo y considerando el aporte cultural que nos proporcionan las diferentes lenguas del mundo la Asamblea de las Naciones Unidas decidió declarar un día de celebración a uno de los aspectos de identidad cultural más significativos “ las lenguas ” este celebración llamada Día de los Idiomas se desarrolla en diferentes fechas acorde a las lenguas con mayor número de parlantes en el mundo. El día de la Lengua China es celebrado todos

Hace unos días atrás la versión de escritorio de la aplicación PicsArt Photo Studio: Creador de Collages & Editor, realizó una actualización incorporando una nueva herramienta llamada < Brushes > traducido se diría < brochas > es una herramienta de pincel con varios motivos decorativos con lo que puedes crear bonitos efectos dependiendo de lo que quieras conseguir en tu edición. En mi caso, solo quise probar la herramienta para cambiar el tono de fondo de una fotografía combinándolo con la herramienta relativamente nueva de color exposure, un efecto sencillo pero que muestra el uso de esta herramienta, lo negativo de < Brushes > es que no tiene activa la función de borrador algo que ayudaría muchísimo en caso de que quieras dar un mejor efecto a la fotografía. Además emplee el efecto negativo de fotografía como base para iniciar la edición general. Para eliminar el fondo utilice la herramienta de < Cutout > seleccionando solo lo que quería mostrar de la fot

Todos los 20 de marzo desde el año de 1998 se celebra el Día Internacional de la Francofonía, fecha que la Organización Internacional de la Francofonía (OIF) eligió para conmemorar el idioma francés como enlace común y, así también, la diversidad propia de los países miembros que conforman la organización. En la actualidad, esta celebración es llevada a cabo por la comunidad francófona que habita en los cinco continentes.  A partir del 19 de febrero de 2010 la Organización de las Naciones Unidas se une a estas celebraciones decretando el 20 de marzo como Día de la Lengua Francesa eligiendo esta fecha en conmemoración a la Fundación de la Organización Internacional de la Francofonía en el año de 1970. 💡Interesante: 38 países de los 193 Estados Miembros utilizan el francés para corresponder con la Organización de Naciones Unidas. A su vez, se encuentra entre los 6 idiomas oficiales de esta organización. El idioma francés se originó en Francia, desde alrededor del siglo

Ya hace un tiempo he visto en redes sociales el uso de la modalidad doble exposición en edición de fotografías. Esta semana en mi tiempo libre entre a la aplicación PicsArt para computadores y me percate que cuentan con una nueva herramienta de edición, su nombre Color Exposure -Exposición de color-   básicamente la herramienta crea un doble efecto de imagen con la mezcla de dos colores, un color que identifica la fotografía base y el segundo para la fotografía que se presenta sobre la foto base, para la segunda fotografía bien puedes usar la misma foto base que es el efecto por defecto que da la herramienta de edición o puedes insertar una fotografía diferente, todo depende de lo que quieras lograr. via PicsArt 📷 Para personalizar este efecto cuentas con las siguientes herramientas: Para el fondo -foto base- .  Tienes la opción de colorear que básicamente varia la tonalidad de los colores de la imagen y una opción selectiva que te permite si es de tu gusto mantener l

El Día Internacional de la Mujer tiene su origen fundamentado en las luchas sociales emprendidas por las mujeres en busca de sus derechos y deberes como miembro integrante y funcional de la sociedad. En la mujer cae el mayor porcentaje de peso en cuanto a la crianza, formación, educación e inculcación de valores y modales en los niños y niñas que forman parte de la nueva generación que en un mañana formaran los hombres y mujeres del futuro. El ¿Porqué?  de la celebración del Día Internacional de la Mujer se remonta a años anteriores a 1909, aunque es partir de ese año donde se comienza a generar una reacción favorable en contra de los tratos discriminatorios hacia la mujer en materia laboral. Y es allí, donde un grupo de mujeres determinadas juegan un papel fundamental que da un giro radical a la historia. Esto comenzó en Estados Unidos de Norte América donde se celebró por primera vez el Día Nacional de la Mujer en 1910 como resultado de la Asamblea del Partido Socialista de

Cada año desde el 20 de diciembre de 2013, cuando se proclamó el 03 de marzo como el Día Mundial de la Vida Silvestre, se celebra la promoción y divulgación de la protección a la vida silvestre por parte de la Asamblea General de las Naciones Unidas y el mundo en general debe ser participe, promotor, divulgador y ejecutor en diferentes formas y medios de la protección a la diversidad de flora y fauna silvestre que existe a nivel mundial y que permiten el sano desarrollo del ciclo de la vida. 🐯¿Sabias que?...  La fecha elegida marca el aniversario de la aprobación en 1973 de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres ( CITES, en sus siglas en inglés ), la cual juega un destacado papel en la protección de la especies frente al comercio internacional.  Vamos a comenzar por entender ¿A que llamamos vida silvestre?  Muchos pensarían que la vida silvestre solo incluye a los animales salvajes o que son habitantes naturales de

En esta nueva publicación de cocina voy escribir sobre una forma de obtener un delicioso sirope de chocolate a partir de mínimos ingredientes. Esta receta se me ocurrió en un momento de baja azúcar que tuve, y decidí prepararme un caramelo, estando en la cocina y queriendo dar un giro al caramelo visualice un poco de cacao en polvo y polvo achocolatado ( para elaborar malteadas ), así que decidí agregar un poco de estos ingredientes y dejar consumir la sustancia. El resultado fue ¡Súper delicioso!   La primera vez que lo realice lo combine con unos pancitos rebanados, pero quedaría delicioso con unas galletitas de mantequilla, helado y demás postres, en mayor cantidad podrías cubrir una torta o ponquecitos. O simplemente comerlo sin acompañantes...😍 🍫 Nota: Las cantidades que utilice rinden para un postre o en su defecto para decorar varios mediante hilos de chocolate. Si necesitas cubrir superficies mas extensas o tus necesidades de chocolate son mayores, tendrás que re-calcu

¡Hola! , en esta publicación escribiré sobre una receta que surgió de manera inesperada e improvisada ante un momento en donde estaba completamente aburrida, en toda la extensión de la palabra de la arepa de maíz precocida y de paso comerla sin relleno. ¡ Es algo inimaginable  😝 y poco apetecible ! Por cierto, te cuento que, la arepa rellena es uno de los platos tradicionales de Venezuela, país ubicado en el extremo sur del continente americano y por su facilidad de elaboración y rendimiento, es una de las comidas que mas se lleva a la mesa en los hogares venezolanos, su ingrediente principal es el maíz. Y, como el gusto de la arepa esta en el relleno con que la combines, existen gran variedad de arepas con nombres muy típicos y donde se emplea la jerga popular con nombres como la famosa " Reina Pepiada, la Pelua, o la Pelada elaborada con puro maíz ".  Aclarado esto, y reafirmando que, una arepa sin relleno no tiene chiste, me entró la curiosidad por probar como quedar