Nueva entrada de cocina y el tema es ¿Cómo preparar una crema de arroz? Esta manera de preparar cremita de arroz es muy fácil y vas a necesitar muy pocos ingredientes, además es ideal para todos desde grandes hasta chicos y cuando te falte alimento preparado para tus niños es una muy buena opción. Pero como todo, el exceso no es bueno. Recuerda qué: El placer de comer se encuentra en la variedad y un buen balance entre las porciones de alimentos.
Haciendo un paréntesis, esta publicación coincide con la celebración del Día de las Madres s👩👧👦 que en Venezuela se celebra el segundo domingo del mes de mayo ¡El mes de las flores🌺! Así que, muchas felicidades y felices celebraciones para todas las madres en cualquier rincón por el simple motivo de que el día de las madres es todos los días, pero es muy sabroso tener un día especial para celebrarlo.💐¡¿Quién no necesita de una excusa para celebrar?!😜💐
Continuemos con la buena radio frecuencia y preparemos esta rica crema de arroz que también te puede servir de base para elaborar una rica chicha. La chicha es una bebida tradicional de Venezuela que se prepara a base de arroz y acompañada con leche condensada y canela en polvo es sumamente deliciosa. Pero eso ya es motivo de otra entrada😃
Dependiendo de la ración que consumas las cantidades que te muestro pueden alcanzar para dos comensales. Para la preparar la receta, necesitarás:
🍚Ingredientes:
- Poco menos de media taza de arroz.
- 2½ taza de agua.
- Una pizca de sal.
- Azúcar al gusto.
En una olla coloca el arroz y agrega una pizca de sal, vierte las 2½ taza de agua y pon a hervir aproximadamente por 30 minutos o hasta que los granos de arroz estén bien blanditos, asegúrate de que quede con juguito. En ese momento agrega el azúcar, revuelve y apaga el fuego. Toma un utensilio de cocina para triturar, en mi caso solo contaba con un cucharon así que fue lo que utilice, pero si tu cuentas con una licuadora o un triturador el resultado será mucho mejor. Una vez triturado esta listo para servir, puedes si es de tu gusto agregar un poco de vainilla. ¡Disfrútalo es rico!
📹¡Échale un vistazo! Mira el vídeo que elaboré para mostrarte el proceso de preparación.
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