A pocos instantes de que finalice el año 2017, un año marcado por crisis, catástrofes naturales, cambios que afectaron para bien y para mal el comportamiento y convivencia de muchas personas, y que nos hicieron reflexionar sobre nuestras aptitudes y actitudes para enfrentar diferentes situaciones que se presentan en cada etapa de nuestra existencia. Año que también se lleno de alegrías desde otros puntos de vistas, aunque desde mi percepción en un menor porcentaje si comparamos la crisis humanitaria a gran escala que se presentaron y se siguen presentando, un mal que se acarrea para el año entrante de manera lamentable. Como la mayor parte de los aprendizajes producto de situaciones mayormente negativas siempre tenemos un resultado positivo, para este año 2017 lo mas provechoso que se puede destacar es la toma de consciencia acerca de los derechos de los cuales gozamos a lo largo de nuestra vida y que están basados en nuestro sano desarrollo como seres individuales con capacidad de in

¡Hola! En esta ocasión comparto con ustedes una receta sencilla para preparar un rico pollo guisado acompañado con arroz blanco. Es poca la cantidad de ingredientes que vamos a necesitar, mas sin embargo, el resultado es súper suculento. Esta receta alcanza para 5 raciones moderadas. 🍗Ingredientes: Para el pollo: 1 pechuga de pollo picada  1 Cebolla  ½ Pimentón rojo 3 Ajos medianos 2 Ají dulce Cilantro  Cebolla en rama  1 Cubito de pollo Sal al gusto Un poco de onoto Una pizca de adobo  Salsa de tomate  Salsa de ajo ( opcional ) Aceite vegetal ¼ Vaso de agua hervida Para el arroz: 1 Taza de arroz blanco  •   2 Tazas de agua hervida •   1 Ajo •   Aceite vegetal • Sal al gusto 🍗 Preparación: Para el pollo: Pica la pechuga de pollo, siempre recuerda dejar alguna pieza con hueso esto le da mas sabor y gusto al guisado. Una vez picado el pollo colócalo en una olla para guisar, mientras picas el resto de los ingredientes ( cebolla, pimentón, ajos, a

¡Hola! En esta publicación te muestro una receta de arroz saborizado con especias y pollo súper sencilla de realizar, además de, ser nutritiva y bien aceptada por los niños que en muchas ocasiones suelen ser un poco necios al consumir alimentos nutritivos y no dulces. Los ingredientes es casi seguro que los tengas en tu cocina y las cantidades a utilizar son mínimas, por lo que, el gasto seria relativamente económico para llevar a cabo la receta. ¡Rinde para 5 platos bien servidos! 🌾 Ingredientes:                                       1  Tomate                                         1  Cubito de pollo                                      ½ Pimentón                                     2  Cucharaditas de sal                                      1  Cebolla                                              Onoto al gusto                                      4  Ajos                                                     Una pizca de adobo                                      1

Cada 10 de diciembre se celebra el Día de los Derechos Humanos, con la finalidad de que se promueva el conocimiento a toda persona de los derechos de los cuales goza desde su nacimiento indistintamente del lugar donde haya acontecido. Estos derechos están fundamentados en la Declaración Universal de los Derechos Humanos adoptado por la Asamblea General de las Naciones Unidas un 10 de diciembre del año de 1948, y que, para el venidero año 2018 cumple 70 años.  💁Interesante: ¿ Sabias que la Declaración Universal de los Derechos Humanos es el texto mas traducido del mundo ? - Te cuento que sí, cuenta con versiones en 500 idiomas, con lo cual busca ser leída y conocida por todas las personas del mundo sin distinción de sus creencias, costumbres y cultura.   Bandera de las Naciones Unidas. " La Declaración, cuyo borrador redactaron representantes de distintos contextos jurídicos y culturales de todo el mundo, expone valores universales y un ideal común para todos lo

Cada 05 de diciembre celebramos el Día Mundial de los Suelos, esto ocurre desde el 20 diciembre del año 2013; cuando miembros de la Asamblea General de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura proclamaron esta fecha para fomentar el conocimiento sobre el cuidado del suelo, mismo que nos da estabilidad, alimento, base para la construcción de nuevas edificaciones, y del que surgen diversidad de árboles y plantas que nos cobijan y dan oxígeno purificando el aire que respiramos, además de contener los caminos y depósitos de agua.  ¡El manantial de la vida! Los suelos son de suma importancia para el desarrollo de una vida sana que nos acompañe desde nuestro nacimiento hasta que logramos la tan dulce y estresante adultez. Los alimentos como la zanahoria, la cebolla, el tomate, la remolacha, así también, el resto de verduras y frutas obtienen sus nutrientes de los suelos, por tanto, unos suelos aptos y cuidados nos proporcionan alimentos de mejor calidad.  De igual